2-14-3 Yoyogi, Shibuya, Tokyo
Карта“ Лучший цукэмэн (つけ麺) в Токио. Густой рыбный бульон с толстой лапшой.
2-34-4 Minamiōtsuka, Toshima, Tokyo
Карта“ Мишленовская звезда за тантанмэн. Пряный кунжутный бульон с фаршем.
2-16-4 Mita, Minato, Tokyo
Карта“ Культовый «мусорный рамен» — горы лапши, чеснока и свинины. Не для слабых.
1-1-7 Ebisu, Shibuya, Tokyo
Карта“ Лёгкий юдзу-сио рамен — цитрусовый прозрачный бульон. Отлично летом.
1-15-8 Kabukicho, Shinjuku, Tokyo
Карта“ Креветочный бульон — насыщенный умами без тяжести. Тихое место в Синдзюку.